Czerwona kapusta surówka-sałatka
Kapusta modra czerwona
Składniki na 10 osób
Kapusta czerwona 1000g
Cebula 100 g
Jabłka 150 g
Olej-oliwa 2 łyżki
Cytryna 1szt 100 g
Cynamon szczypta
Sól,pieprz,cukier do smaku
Sposób wykonania
Rozdrabniamy -szatkujemy kapustę-gotujemy w odkrytym naczyniu w osolonej wodzie-gdy miękka odcedzamy.Gdy trochę przestygnie dodajemy cukier,sok z cytryny mieszamy.Dodajemy pokrojona cebulę,utarte jabłka-przyprawy i olej.Znakomita na ciepło jak i na zimno.
Smacznego.
